När livsmedel kombineras med tech för att utmana och driva framtidens matlösningar

Med: Mats Liedholm, VD på Fazer

Konsumenter förväntar sig i allt högre grad att företag ska bidra till förändring genom hållbara lösningar och att vi inom livsmedelsindustrin ska använda vår expertis för att föda framtida generationer och göra en positiv inverkan på världen vi lever i. På Fazer driver vi förändring och är en del av lösningen genom djärvt nyskapande ihop med tradition. Vi är bröd, choklad och müsli, men också först i världen med att tillverka xylitol av havreskal. Hur hänger detta ihop? För oss är innovation avgörande, för det är när vi kombinerar mat med tech som vi skapar skillnad och tar kända råvaror till okända möjligheter.